۶ روش موثر تمیز کردن سینی فر [رفع سوختگی سینی فر آلومینیومی و نچسب]

در آشپزخانه سینی فر یکی از مواد مهم و پرکاربرد است که اغلب برای طعم دادن به غذا استفاده می شود. اما با استفاده مکرر این سینی ها به راحتی کثیف و چرب می شوند و به همین دلیل تمیز کردن آن ها ضروری است. شاید فکر کنید تمیز کردن سینی فر کار سختی است، اما با روش های مناسب و کمی زمان می توانید سینی ها را به حالت درخشان اولیه خود برگردانید.

در این مقاله از مجله گلچین، شما را با روش های موثر برای تمیز کردن سینی فر آشنا می کنیم، از روش های ساده خانگی تا تمیز کردن سینی فر تا تکنیک های حرفه ای. با یادگیری این روش ها نه تنها از شر کثیفی و چربی خلاص می شوید، بلکه به افزایش عمر سینی های خود نیز کمک می کنید. پس بیایید به دنیای تمیز کردن سینی فر بپردازیم و رازهایی را کشف کنیم که آشپزخانه شما را تمیز نگه می دارد!

نحوه تمیز کردن سینی فر

• هنگام تمیز کردن سینی‌های فر، دستکش‌های تمیزکننده محافظ بپوشید تا مطمئن شوید دست‌هایتان عاری از چربی، کثیفی یا مواد تمیزکننده است.
• سینی فر را با دستمال کاغذی پاک کنید تا چربی و آلودگی پاک شود.
• سینی فر را در سینک یا وان پر از محلول تمیز کننده ای که از آب داغ و مایع ظرفشویی تشکیل شده است فرو کنید.
• سینی فر را حداقل یک ساعت خیس کنید و بگذارید صابون کار کند تا لکه های سرسخت پاک شود.
• هرگونه آلودگی و لکه روی سینی فر را با چسب چسب پاک کنید و با آب گرم و صابون بشویید.
• سینی فر را با آب داغ خوب بشویید.
• سینی فر را با دستمال کاغذی به خوبی خشک کنید تا هرگونه کثیفی یا چربی باقیمانده پاک شود.

نمایش می دهد: نحوه تمیز کردن اجاق گاز، تمیز کردن قابلمه سوخته و تمیز کردن توستر را می توانید در مجله گلچین یاد بگیرید.

نحوه تمیز کردن سینی های نچسب بعد از پخت

• اگر سینی فر نچسب بعد از استفاده کثیف بماند، محتویات آن ته نشین می شود و به سطح می چسبد. این کار حذف مواد غذایی، لکه های چرب و چسبنده و کثیفی را دشوارتر می کند و احتمال آسیب رساندن به سطح نچسب در حین تمیز کردن بیشتر است. برای اطمینان از عمر و سلامت قالب نچسب خود، حتماً بلافاصله پس از استفاده آن را تمیز کنید.
• قرار دادن تابه های نچسب در ماشین ظرفشویی می تواند آسیب های گران قیمت و جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد. بسیاری از تولیدکنندگان سینی فر نچسب برای محافظت از سلامت سینی فر اکیداً شستشوی سینی را با دست توصیه می کنند. شستشوی دستی می تواند روشی کارآمدتر، ارزان تر و پایدارتر برای تمیز کردن ظرف نچسب شما باشد.
• اطمینان حاصل کنید که تمام کثیفی ها و کثیفی های اضافی را از سینی فر نچسب با دستمال کاغذی پاک کنید. این کار از خراشیدگی ظرف پخت نچسب جلوگیری می کند و سینک را از گرفتگی لوله ها یا دوشاخه ها محافظت می کند.
• حمله به یک ظرف پخت نچسب کثیف با یک جسم فلزی یا نوار چسب خشن فقط یک اشتباه جدی نیست. این می تواند صدمات جبران ناپذیری به سینی پخت شما وارد کند و آن را بی فایده کند. برای حفظ کیفیت ظرف پخت نچسب خود، هنگام شستشو از یک پارچه نرم یا اسفنج اسکاچ استفاده کنید، زیرا این کار از پوشش بهتر محافظت می کند.
• شستن سینی فر نچسب با آب داغ هرگونه آلودگی را به سرعت و به خوبی از بین می برد.
• اگر سینی فر با روش های بالا تمیز نشد، آن را به مدت یک ساعت در محلول مایع داغ و صابون قرار دهید. اگر نمی توانید کل ورقه پخت را زیر آب بگذارید، هر طرف را به مدت 30 دقیقه خیس کنید. اگر به محلول های شستشو دسترسی ندارید، سعی کنید مقداری جوش شیرین را با آب داغ و مایع ظرفشویی مخلوط کنید.
• پس از شستن، سینی فر نچسب را خشک کرده و مطمئن شوید. اگر سینی‌های فر خود را روی هم چیده‌اید، توصیه می‌کنیم آن‌ها را با حوله جدا کنید تا از خراشیدگی و آسیب سطحی جلوگیری کنید.

نحوه تمیز کردن سینی فر سوخته

• ابتدا برای تمیز کردن سینی فر سوخته از یک دستمال کاغذی استفاده کنید تا چربی و کثیفی اضافی سینی فر سوخته را پاک کنید.
• آب جوش را داخل سینک یا لگن بریزید و یک فنجان جوش شیرین به آن اضافه کنید. صبر کنید تا حباب ها فروکش کنند.
• سینی فر سوخته را در سینک قرار دهید و بگذارید یک ساعت خیس بخورد تا آثار سوختگی نرم شود.
• آب آن را خالی کرده و با یک پارچه یا اسفنج پوسته سوخته سینی فر را پاک کنید. پس از واکنش بین آب داغ و جوش شیرین، هرگونه لکه یا کثیفی باید شل شده و به راحتی پاک شود.
• اگر سینی پخت بار اول کاملاً زیر آب نرود، ممکن است نیاز به تمیز کردن بیشتری داشته باشد. این کار را روی قسمت هایی از سینی فر که در آب غوطه ور نیستند تکرار کنید تا زمانی که همه آنها تمیز شوند.
• بعد از تمیز کردن سینی فر سوخته، آن را با آب و مایع ظرفشویی بشویید.

نحوه تمیز کردن سینی فر آلومینیومی و قفسه فر

سینی‌ها، قفسه‌ها و تابه‌های آلومینیومی بعد از استفاده طولانی مدت می‌توانند به شدت لکه‌دار شوند. این اغلب باعث می شود بسیاری از افراد سینی ها، تابه ها و قفسه های آلومینیومی خود را دور بریزند. برای جلوگیری از این امر، در اینجا نحوه تمیز کردن سینی پخت آلومینیومی یا قفسه های فر آلومینیومی آورده شده است.

• برای تمیز کردن سینی های پخت آلومینیومی یا قفسه های فر، به جوش شیرین، دستمال کاغذی، پراکسید هیدروژن، صابون ظرفشویی و پودر لباسشویی نیاز دارید.
• سینی فر آلومینیومی، تابه یا قفسه فر را با دستمال کاغذی پاک کنید تا کثیفی و کثیفی اضافی پاک شود.
• سینی فر، قفسه یا تابه آلومینیومی کثیف را با آب داغ در حال جوش بشویید.
• سینی پخت، قفسه یا تابه آلومینیومی را در مخلوطی از آب داغ و صابون خیس کنید.
• به آرامی از یک اسفنج و صافی برای پاک کردن کثیفی از سینی، قفسه یا تابه آلومینیومی کثیف استفاده کنید.
• 1/4 فنجان جوش شیرین، 1/4 فنجان پراکسید هیدروژن، 1 قاشق غذاخوری صابون ظرفشویی، 1 قاشق غذاخوری نمک و آب کافی را مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به دست آید.
• خمیر را روی سینی فر، توری یا قالب آلومینیومی قرار دهید و آن را روی تمام سطح پخش کنید.
• سینی فر، توری یا قالب آلومینیومی را به مدت ۲ تا ۳ ساعت استراحت دهید.
• سینی فر، قفسه یا تابه آلومینیومی را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید، مطمئن شوید که مخلوط را به خوبی در تمام سینی بمالید.
• سینی پخت، قفسه یا تابه آلومینیومی را با آب داغ بشویید، مطمئن شوید که تمام خمیر تمیز کننده را از بین ببرید.
• در انتها دوباره با اسکاچ بشویید و تمیز کنید تا باقیمانده باقی مانده از آن پاک شود.

نحوه تمیز کردن سینی فر با جوش شیرین و سرکه

• ابتدا برای تمیز کردن سینی فر با جوش شیرین و سرکه، سینی فر را با دستمال کاغذی پاک کنید تا کثیفی ها پاک شوند.
• سینی فر را بشویید و با آب گرم و صابون تمیز کنید.
• سینک را با آب داغ و مایع ظرفشویی پر کنید تا محلول صابونی داغ ایجاد شود.
• مقدار مساوی جوش شیرین و سرکه سفید را با هم مخلوط کنید.
• سینی فر را به مدت 1 الی 2 ساعت زیر آب قرار دهید سپس آن را خیس کنید.
• سینی فر را در حین شستن با آب داغ با یک صافی مرطوب بشویید.
• سینی فر را با دستمال کاغذی و سپس با حوله چای به خوبی خشک کنید و مطمئن شوید که تمام کثیفی های باقی مانده را پاک کنید.

سینی فر را با آمونیاک تمیز کنید

استفاده از آمونیاک در پاکسازی لکه های سرسخت بسیار موثر است، اما در استفاده از این ماده شیمیایی مراقب باشید و هنگام کار با آن از عینک ایمنی، دستکش و ماسک استفاده کنید.

• سینی فر را در یک جعبه پلاستیکی ضخیم قرار دهید.
• کف سینی فر یک فنجان آمونیاک بریزید و در پلاستیکی را محکم ببندید.
• سینی فر را در همان حالت بیرون از خانه قرار دهید و بگذارید یک روز بماند تا آمونیاک با چربی ها واکنش داده و روی سطح سینی بسوزد و آنها را در خود حل کند.
• پس از یک روز، قبل از باز کردن درب پلاستیکی، بینی و دهان خود را با ماسک بپوشانید و از دستکش استفاده کنید.
• در پلاستیکی را باز کنید، سینی را بیرون بیاورید، سپس سطح آن را با چسب، مایع ظرفشویی و آب گرم بشویید.

مواد مجاز برای تمیز کردن انواع سینی فر

ما معمولا زمان زیادی را صرف تمیز کردن سینی فر می کنیم، اما در عوض، می توانیم سینی را به سادگی با مواد شیمیایی مانند سرکه، جوش شیرین، آمونیاک، پراکسید هیدروژن و کربنات سدیم تمیز کنیم. در جدول زیر مواد شیمیایی مناسب برای تمیز کردن سینی فر را با توجه به نوع سینی مشاهده می کنید.