مطالب

طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و ساده به ۵ روش

سیب زمینی به روش های مختلف تهیه می شود. از سیب زمینی سرخ کرده تا پوره سیب زمینی، چیپس سیب زمینی خانگی، چیپس چیزکیک، سیب زمینی پخته و … پیش غذای خوشمزه ای هستند که با سیب زمینی تهیه می شوند. سیب زمینی را می توان به عنوان وعده غذایی اصلی یا حتی به عنوان میان وعده مصرف کرد. سیب زمینی علاوه بر طعم لذیذ و لذیذ، خواص بی نظیری دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات مفید برای بدن است.

اما در این بین سیب زمینی تنوری غذای بسیار سریع و آسانی است که می توان آن را در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد و مزیت آن نسبت به سیب زمینی سرخ کرده کالری کمتری است. بنابراین برای افرادی که رژیم دارند، این نوع سیب زمینی غذای مناسب و خوشمزه ای است که می توانند به راحتی در منزل تهیه کنند. در این مطلب از ستاره طرز تهیه سیب زمینی تنوری را به پنج روش برای شما عزیزان توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.

سیب زمینی پختهسیب زمینی پخته

1. طرز تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر

توجه داشته باشید که زمان لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر حدود 30 دقیقه می باشد.

مواد لازم
سیب زمینی پوست کنده 450 گرم
فلفل سیاه در حد لازم
آب 1 فنجان
کره خرد شده 85 گرم
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
نمک 3/4 قاشق غذاخوری

دستور پخت:

  • ابتدا سیب زمینی های پوست گرفته را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید و بگذارید کاملا خشک شوند.
  • یک قابلمه مناسب برای سیب زمینی در نظر بگیرید. پیشنهاد می کنیم از قابلمه تفلون استفاده کنید.
  • کف کاسه مقداری روغن بریزید و سیب زمینی ها را به کاسه اضافه کنید.
  • در این مرحله مقداری نمک و فلفل روی سیب زمینی ها بریزید و مقداری آب روی آن ها بریزید.
  • روی هر تکه سیب زمینی یک تکه کره بمالید.
  • کاغذ روغنی آماده کنید و کاغذ روغنی را دقیقا به اندازه ته قابلمه برش بزنید.
  • حالا باید این کاغذ روغنی را روی سیب زمینی های داخل کاسه قرار دهید.
  • ابتدا شعله گاز را زیاد کنید تا آب سیب زمینی بیشتر تبخیر شود سپس شعله را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند.
  • در نهایت 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را روی سیب زمینی های فر گذاشته و میل کنید.

سیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزهسیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزه

2. طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر با فویل

مواد لازم
سیب زمینی 6 عدد
کره 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل در حد لازم

دستور پخت:

  • برای تهیه سیب زمینی تنوری در فر، سیب زمینی ها را خوب بشویید. نیازی به پوست کندن آنها نیست.
  • مقداری سیب زمینی را با روغن زیتون چرب کنید، سپس روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.
  • حتما روی سیب زمینی ها سوراخ هایی ایجاد کنید تا بخار از سیب زمینی ها خارج شود.
  • سپس فر را با دمای 225 درجه سانتی گراد گرم می کنیم و می گذاریم تا داغ شود.
  • یک سینی کف فر قرار دهید و سیب زمینی ها را روی فویل در فر بچینید و یک ساعت در فر بگذارید تا کاملا برشته شوند.
  • سیب زمینی ها را هر 20 دقیقه با چنگال تست کنید تا مطمئن شوید که پخته و لطیف هستند.
  • وقتی سیب زمینی ها تمام شد از فر بیرون بیاورید و در حالی که داغ هستند از وسط برش بزنید و نوش جان کنید.
  • سیب زمینی تنوری را می توانید با خامه ترش، کره، نمک، فلفل، گل کلم و هر نوع سبزی که دوست دارید میل کنید.

اگر از طرفداران فست فود با سیب زمینی هستید، پیشنهاد می کنیم کوکی های سیب زمینی را امتحان کنید، قطعا پشیمان نخواهید شد.

سیب زمینی سرخ کرده تنوری عالیسیب زمینی سرخ کرده تنوری عالی

3. سیب زمینی کبابی با سس

مواد لازم
سیب زمینی 2 عدد متوسط
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا 3 ورق
دارچین و آویشن نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل در حد لازم
کره 20 گرم
پودر سیر قاشق چای خوری

دستور پخت:

  • برای شروع، سیب زمینی ها را در فویل آلومینیومی بچینید و در فر قرار دهید تا بپزند. (البته می توانید سیب زمینی را آب پز کنید)
  • بعد از پخته شدن سیب زمینی ها، پوست آن ها را بگیرید و برش دهید.
  • روی سیب زمینی ها کمی پودر سیر و پنیر پیتزا بریزید و دوباره در فر یا مایکروفر قرار دهید تا پنیر سیب زمینی آب شود.
  • برای تهیه سس سیب زمینی تنوری سس مایونز را با دارچین، آویشن، نمک و فلفل مخلوط کرده روی سیب زمینی ها بریزید و بنوشید.

انتخاب نوع سس سیب زمینی تنوری به ذائقه شما بستگی دارد. در صورت تمایل می توانید از سس کچاپ یا خردل برای سرو این غذا استفاده کنید.

اما در این مطلب یک سس خوشمزه و لذیذ که در اکثر رستوران ها استفاده می شود را به شما آموزش می دهیم تا سیب زمینی تنوری را با این سس سرو کنید.

سیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزهسیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزه

سس نواری

مواد لازم
ماست پینت
سس مایونز پینت
سخاوتمندانه پینت
سیر خرد شده 2 قرص
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل در حد لازم
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری

دستور پخت:

  • ماست، خامه و سس را به مقدار ذکر شده با هم مخلوط کنید.
  • سپس 2 حبه سیر به آن اضافه کنید.
  • یک قاشق غذاخوری آب لیمو، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید.
  • در نهایت 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را روی مخلوط سس بریزید.
  • بگذارید یک ساعت در یخچال بماند تا سس کاملا آماده شود.

وقتی سس آماده شد آن را با سیب زمینی تنوری سرو کنید.

4. طرز تهیه سیب زمینی تنوری پخته

زمان مورد نیاز برایتهیه مواد اولیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی شدهسیب زمینی سرخ شده با پیاز کاراملی شده) 20 دقیقه و زمان پخت حدود یک ساعت است.

مواد لازم
سیب زمینی متوسط 6 عدد
پیاز 3 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان و چدار 1 و 1/4 فنجان
نمک و فلفل سفید به اندازه لازم
رزماری تازه 1 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
عصاره گوشت 1/3 فنجان

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی، پوره سیب زمینی، سیب زمینی کوکو،طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی، پوره سیب زمینی، سیب زمینی کوکو،

دستور پخت:

  • ابتدا پیاز را ورقه های نازک خرد می کنیم و در روغن زیتون تفت می دهیم تا کاراملی شود. اگر دوست دارید برای رنگ و طعم بهتر پیازها از 1/2 قاشق چایخوری شکر استفاده کنید.
  • در همین حین سیب زمینی ها را به صورت حلقه های نازک برش داده و در ظرفی با نمک، فلفل سفید و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. در آخر نصف پنیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر فلفل سفید در دسترس نیست، آن را با فلفل سیاه جایگزین کنید.
  • در این مرحله کف ظرف را با کره چرب کنید و روی آن را با یک لایه پیاز کاراملی بپوشانید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری، پوره سیب زمینی، کوکو، پیاز کاراملی و پیاز تندطرز تهیه سیب زمینی تنوری، پوره سیب زمینی، کوکو، پیاز کاراملی و پیاز تند

  • سیب زمینی ها را پشت سر هم روی پیازهای کاراملی شده قرار دهید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی و کوکو سیب زمینی و پوره سیب زمینیطرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی و کوکو سیب زمینی و پوره سیب زمینی

عصاره گوشت، عصاره مرغ، عصاره سبزیجات، انواع سیب زمینیعصاره گوشت، عصاره مرغ، عصاره سبزیجات، انواع سیب زمینی

  • روی سیب زمینی ها را با بقیه پنیر بپوشانید.

پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی اسکالوپ، گراتن سیب زمینی.پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی اسکالوپ، گراتن سیب زمینی.

  • سطح ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید. سپس فویل آلومینیومی را بردارید و چند دقیقه به پخت ادامه دهید.
  • در آخر رزماری خرد شده را روی دلمه ها بریزید و سرو کنید.

در ساختار تهیه سیب زمینی تنوری از مقدار کم تهیه می شود رزماری تازه برای تزئین و چاشنی استفاده می شود. جالب است بدانید که این گیاه از نظر طب سنتی ایران دارای طبیعتی تند و خشک است و چند برگ رزماری به غذاهای گوشتی اضافه می شود. روند هضم غذا را تسریع می کند. این ادویه شگفت انگیز را از دست ندهید.

برخی از خواص و فواید رزماری به شرح زیر است:

  • عصاره رزماری l درمان ریزش مو موثر است.
  • عصاره این گیاه باعث می شود درمان درد مفاصل و عضلانی و سیاتیک خواهد بود
  • جوشانده رزماری به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی برای غرغره گلو مناسب است. این یک مسکن موثر برای گلودرد و زخم های دهان در نظر گرفته می شود.
  • فشار خون را بالا می برد و رگ های خونی را باز می کند.
  • جوشانده آن در درمان بی خوابی، میگرن، تپش قلب، تنگی نفس و ضعف عمومی بدن بسیار موثر است.

موارد منع مصرف رزماری

  • رزماری یک ماده سقط جنین محسوب می شود استفاده از آن توسط زنان باردار اکیدا ممنوع است. همچنین مصرف آن در دوران شیردهی توصیه نمی شود.
  • مصرف رزماری می تواند اختلالات تشنج و صرع را افزایش دهد.

5. طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی

یکی از روش های نسبتا جدید اما خنده دار و جالب تهیه سیب زمینی تنوری. سیب زمینی سرخ کرده آکاردئونی او هست. این مخلفات یا دارچین ساده اما خوشمزه، به سرعت طرفداران خود را پیدا کرد و محبوب شد. این نوع سیب زمینی تنوری یکی از زیباترین و بهترین مخلفات برای غذاهای سرخ شده، استیک و پیتزا است.

مواد لازم
سیب زمینی کوچک 500 گرم
روغن زیتون 1/4 فنجان
کره ذوب شده 2 اتاق غذاخوری
سیر رنده شده 3 قرص
جعفری تازه 1 اتاق غذاخوری
آب لیموی تازه 1 اتاق غذاخوری
نمک و فلفل در حد لازم

سیب زمینی سرخ کرده آکاردئونی، سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده آکاردئونی، سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی سرخ کرده

دستور پخت:

  1. برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی ابتدا سیب زمینی ها را با چاقو به ورقه های نازک برش دهید اما مراقب باشید که از انتهای آن جدا نشوند.
  2. حدود یک چهارم آنها را در آب سرد قرار دهید.
  3. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
  4. برای سرعت بخشیدن به زمان پخت، آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. (این مرحله ضروری نیست.)
  5. در یک کاسه کره آب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید، سپس با قلم مو به کناره های سیب زمینی بمالید.
  6. سپس در ظرف یا سینی فر مناسب می گذاریم و نیم ساعت در فر می گذاریم.
  7. اگر دوست داشتید می توانید در ده دقیقه آخر سیب زمینی ها را از فر خارج کنید و پنیر را روی آن ها بریزید و دوباره در فر برگردانید تا پنیر آب شود.

امیدواریم این پیش غذای دارچینی یا دارچینی خوشمزه و چشم نواز را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوشیدنی

حرف آخر

اگر از جمله افرادی هستید که سیب زمینی را به عنوان یک غذای سالم در وعده غذایی روزانه خود قرار می دهید، حتما سیب زمینی تنوری را در منزل تهیه کنید. دوستان عزیز چگونه این غذا را طبخ کنیم؟ راه حل ها و دستور العمل های خود را در این زمینه با ما در میان بگذارید. همچنین اگر به غذاهای سیب زمینی علاقه دارید می توانید طرز تهیه غذاهای سیب زمینی را در ستاره بخوانید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و ساده به ۵ روش

سیب زمینی به روش های مختلف تهیه می شود. از سیب زمینی سرخ کرده تا پوره سیب زمینی، چیپس سیب زمینی خانگی، چیپس چیزکیک، سیب زمینی پخته و … پیش غذای خوشمزه ای هستند که با سیب زمینی تهیه می شوند. سیب زمینی را می توان به عنوان وعده غذایی اصلی یا حتی به عنوان میان وعده مصرف کرد. سیب زمینی علاوه بر طعم لذیذ و لذیذ، خواص بی نظیری دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات مفید برای بدن است.

اما در این بین سیب زمینی تنوری غذای بسیار سریع و آسانی است که می توان آن را در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد و مزیت آن نسبت به سیب زمینی سرخ کرده کالری کمتری است. بنابراین برای افرادی که رژیم دارند، این نوع سیب زمینی غذای مناسب و خوشمزه ای است که می توانند به راحتی در منزل تهیه کنند. در این مطلب از ستاره طرز تهیه سیب زمینی تنوری را به پنج روش برای شما عزیزان توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.

سیب زمینی پختهسیب زمینی پخته

1. طرز تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر

توجه داشته باشید که زمان لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر حدود 30 دقیقه می باشد.

مواد لازم
سیب زمینی پوست کنده 450 گرم
فلفل سیاه در حد لازم
آب 1 فنجان
کره خرد شده 85 گرم
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
نمک 3/4 قاشق غذاخوری

دستور پخت:

  • ابتدا سیب زمینی های پوست گرفته را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید و بگذارید کاملا خشک شوند.
  • یک قابلمه مناسب برای سیب زمینی در نظر بگیرید. پیشنهاد می کنیم از قابلمه تفلون استفاده کنید.
  • کف کاسه مقداری روغن بریزید و سیب زمینی ها را به کاسه اضافه کنید.
  • در این مرحله مقداری نمک و فلفل روی سیب زمینی ها بریزید و مقداری آب روی آن ها بریزید.
  • روی هر تکه سیب زمینی یک تکه کره بمالید.
  • کاغذ روغنی آماده کنید و کاغذ روغنی را دقیقا به اندازه ته قابلمه برش بزنید.
  • حالا باید این کاغذ روغنی را روی سیب زمینی های داخل کاسه قرار دهید.
  • ابتدا شعله گاز را زیاد کنید تا آب سیب زمینی بیشتر تبخیر شود سپس شعله را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند.
  • در نهایت 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را روی سیب زمینی های فر گذاشته و میل کنید.

سیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزهسیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزه

2. طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر با فویل

مواد لازم
سیب زمینی 6 عدد
کره 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل در حد لازم

دستور پخت:

  • برای تهیه سیب زمینی تنوری در فر، سیب زمینی ها را خوب بشویید. نیازی به پوست کندن آنها نیست.
  • مقداری سیب زمینی را با روغن زیتون چرب کنید، سپس روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.
  • حتما روی سیب زمینی ها سوراخ هایی ایجاد کنید تا بخار از سیب زمینی ها خارج شود.
  • سپس فر را با دمای 225 درجه سانتی گراد گرم می کنیم و می گذاریم تا داغ شود.
  • یک سینی کف فر قرار دهید و سیب زمینی ها را روی فویل در فر بچینید و یک ساعت در فر بگذارید تا کاملا برشته شوند.
  • سیب زمینی ها را هر 20 دقیقه با چنگال تست کنید تا مطمئن شوید که پخته و لطیف هستند.
  • وقتی سیب زمینی ها تمام شد از فر بیرون بیاورید و در حالی که داغ هستند از وسط برش بزنید و نوش جان کنید.
  • سیب زمینی تنوری را می توانید با خامه ترش، کره، نمک، فلفل، گل کلم و هر نوع سبزی که دوست دارید میل کنید.

اگر از طرفداران فست فود با سیب زمینی هستید، پیشنهاد می کنیم کوکی های سیب زمینی را امتحان کنید، قطعا پشیمان نخواهید شد.

سیب زمینی سرخ کرده تنوری عالیسیب زمینی سرخ کرده تنوری عالی

3. سیب زمینی کبابی با سس

مواد لازم
سیب زمینی 2 عدد متوسط
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا 3 ورق
دارچین و آویشن نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل در حد لازم
کره 20 گرم
پودر سیر قاشق چای خوری

دستور پخت:

  • برای شروع، سیب زمینی ها را در فویل آلومینیومی بچینید و در فر قرار دهید تا بپزند. (البته می توانید سیب زمینی را آب پز کنید)
  • بعد از پخته شدن سیب زمینی ها، پوست آن ها را بگیرید و برش دهید.
  • روی سیب زمینی ها کمی پودر سیر و پنیر پیتزا بریزید و دوباره در فر یا مایکروفر قرار دهید تا پنیر سیب زمینی آب شود.
  • برای تهیه سس سیب زمینی تنوری سس مایونز را با دارچین، آویشن، نمک و فلفل مخلوط کرده روی سیب زمینی ها بریزید و بنوشید.

انتخاب نوع سس سیب زمینی تنوری به ذائقه شما بستگی دارد. در صورت تمایل می توانید از سس کچاپ یا خردل برای سرو این غذا استفاده کنید.

اما در این مطلب یک سس خوشمزه و لذیذ که در اکثر رستوران ها استفاده می شود را به شما آموزش می دهیم تا سیب زمینی تنوری را با این سس سرو کنید.

سیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزهسیب زمینی سرخ کرده تنوری خوشمزه

سس نواری

مواد لازم
ماست پینت
سس مایونز پینت
سخاوتمندانه پینت
سیر خرد شده 2 قرص
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل در حد لازم
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری

دستور پخت:

  • ماست، خامه و سس را به مقدار ذکر شده با هم مخلوط کنید.
  • سپس 2 حبه سیر به آن اضافه کنید.
  • یک قاشق غذاخوری آب لیمو، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید.
  • در نهایت 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را روی مخلوط سس بریزید.
  • بگذارید یک ساعت در یخچال بماند تا سس کاملا آماده شود.

وقتی سس آماده شد آن را با سیب زمینی تنوری سرو کنید.

4. طرز تهیه سیب زمینی تنوری پخته

زمان مورد نیاز برایتهیه مواد اولیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی شدهسیب زمینی سرخ شده با پیاز کاراملی شده) 20 دقیقه و زمان پخت حدود یک ساعت است.

مواد لازم
سیب زمینی متوسط 6 عدد
پیاز 3 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان و چدار 1 و 1/4 فنجان
نمک و فلفل سفید به اندازه لازم
رزماری تازه 1 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
عصاره گوشت 1/3 فنجان

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی، پوره سیب زمینی، سیب زمینی کوکو،طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی، پوره سیب زمینی، سیب زمینی کوکو،

دستور پخت:

  • ابتدا پیاز را ورقه های نازک خرد می کنیم و در روغن زیتون تفت می دهیم تا کاراملی شود. اگر دوست دارید برای رنگ و طعم بهتر پیازها از 1/2 قاشق چایخوری شکر استفاده کنید.
  • در همین حین سیب زمینی ها را به صورت حلقه های نازک برش داده و در ظرفی با نمک، فلفل سفید و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. در آخر نصف پنیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر فلفل سفید در دسترس نیست، آن را با فلفل سیاه جایگزین کنید.
  • در این مرحله کف ظرف را با کره چرب کنید و روی آن را با یک لایه پیاز کاراملی بپوشانید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری، پوره سیب زمینی، کوکو، پیاز کاراملی و پیاز تندطرز تهیه سیب زمینی تنوری، پوره سیب زمینی، کوکو، پیاز کاراملی و پیاز تند

  • سیب زمینی ها را پشت سر هم روی پیازهای کاراملی شده قرار دهید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی و کوکو سیب زمینی و پوره سیب زمینیطرز تهیه سیب زمینی تنوری با پیاز کاراملی و کوکو سیب زمینی و پوره سیب زمینی

عصاره گوشت، عصاره مرغ، عصاره سبزیجات، انواع سیب زمینیعصاره گوشت، عصاره مرغ، عصاره سبزیجات، انواع سیب زمینی

  • روی سیب زمینی ها را با بقیه پنیر بپوشانید.

پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی اسکالوپ، گراتن سیب زمینی.پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی اسکالوپ، گراتن سیب زمینی.

  • سطح ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید. سپس فویل آلومینیومی را بردارید و چند دقیقه به پخت ادامه دهید.
  • در آخر رزماری خرد شده را روی دلمه ها بریزید و سرو کنید.

در ساختار تهیه سیب زمینی تنوری از مقدار کم تهیه می شود رزماری تازه برای تزئین و چاشنی استفاده می شود. جالب است بدانید که این گیاه از نظر طب سنتی ایران دارای طبیعتی تند و خشک است و چند برگ رزماری به غذاهای گوشتی اضافه می شود. روند هضم غذا را تسریع می کند. این ادویه شگفت انگیز را از دست ندهید.

برخی از خواص و فواید رزماری به شرح زیر است:

  • عصاره رزماری l درمان ریزش مو موثر است.
  • عصاره این گیاه باعث می شود درمان درد مفاصل و عضلانی و سیاتیک خواهد بود
  • جوشانده رزماری به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی برای غرغره گلو مناسب است. این یک مسکن موثر برای گلودرد و زخم های دهان در نظر گرفته می شود.
  • فشار خون را بالا می برد و رگ های خونی را باز می کند.
  • جوشانده آن در درمان بی خوابی، میگرن، تپش قلب، تنگی نفس و ضعف عمومی بدن بسیار موثر است.

موارد منع مصرف رزماری

  • رزماری یک ماده سقط جنین محسوب می شود استفاده از آن توسط زنان باردار اکیدا ممنوع است. همچنین مصرف آن در دوران شیردهی توصیه نمی شود.
  • مصرف رزماری می تواند اختلالات تشنج و صرع را افزایش دهد.

5. طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی

یکی از روش های نسبتا جدید اما خنده دار و جالب تهیه سیب زمینی تنوری. سیب زمینی سرخ کرده آکاردئونی او هست. این مخلفات یا دارچین ساده اما خوشمزه، به سرعت طرفداران خود را پیدا کرد و محبوب شد. این نوع سیب زمینی تنوری یکی از زیباترین و بهترین مخلفات برای غذاهای سرخ شده، استیک و پیتزا است.

مواد لازم
سیب زمینی کوچک 500 گرم
روغن زیتون 1/4 فنجان
کره ذوب شده 2 اتاق غذاخوری
سیر رنده شده 3 قرص
جعفری تازه 1 اتاق غذاخوری
آب لیموی تازه 1 اتاق غذاخوری
نمک و فلفل در حد لازم

سیب زمینی سرخ کرده آکاردئونی، سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده آکاردئونی، سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی سرخ کرده

دستور پخت:

  1. برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی ابتدا سیب زمینی ها را با چاقو به ورقه های نازک برش دهید اما مراقب باشید که از انتهای آن جدا نشوند.
  2. حدود یک چهارم آنها را در آب سرد قرار دهید.
  3. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
  4. برای سرعت بخشیدن به زمان پخت، آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. (این مرحله ضروری نیست.)
  5. در یک کاسه کره آب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید، سپس با قلم مو به کناره های سیب زمینی بمالید.
  6. سپس در ظرف یا سینی فر مناسب می گذاریم و نیم ساعت در فر می گذاریم.
  7. اگر دوست داشتید می توانید در ده دقیقه آخر سیب زمینی ها را از فر خارج کنید و پنیر را روی آن ها بریزید و دوباره در فر برگردانید تا پنیر آب شود.

امیدواریم این پیش غذای دارچینی یا دارچینی خوشمزه و چشم نواز را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوشیدنی

حرف آخر

اگر از جمله افرادی هستید که سیب زمینی را به عنوان یک غذای سالم در وعده غذایی روزانه خود قرار می دهید، حتما سیب زمینی تنوری را در منزل تهیه کنید. دوستان عزیز چگونه این غذا را طبخ کنیم؟ راه حل ها و دستور العمل های خود را در این زمینه با ما در میان بگذارید. همچنین اگر به غذاهای سیب زمینی علاقه دارید می توانید طرز تهیه غذاهای سیب زمینی را در ستاره بخوانید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و ساده به ۵ روش

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا